Uma caixa desenhadora que pode ser comprada “mono” com apenas uma variedade monocultivar no seu interior. Helios é uma monocultivar de Ogliarola Salentina proveniente de oliveiras antigas, edição limitada. Combinações recomendadas. O azeite virgem extra não é um condimento mas sim um ingrediente, um puro potenciador dos aromas e sabores de um prato, parte integrante e insubstituível de cada receita. O Hélio é um frutado médio, vivo e envolvente, com notas doces e picantes que se alternam no paladar. Muito versátil em combinações, perfeito tanto em pratos à base de peixe como naqueles à base de carne branca e legumes. A sua delicada doçura também o torna um ingrediente especial na preparação de sobremesas caseiras e gelados.