Estes grãos de café foram selecionados e torrados em Kagoshima por Koichiro Nagata no seu café Coffee Kan. São raros Ibrahim Moka do Iémen e o orgulho da seleção de cafés de Nagata. Ele diz que o café é "conhecido como a 'Rainha do café' e tem um aroma picante e elegante." O pacote é de 100g e contém grãos não moídos. Sobre o Coffee Kan O Coffee-Kan tem sido uma pedra angular na cena dos cafés de Kagoshima há mais de 35 anos. É um espaço mantido e criado por Koichiro Nagata, também conhecido como o Kan-cho (Chefe do Salão). Enquanto ele pessoalmente seleciona e torra grãos de café num canto, os convidados reúnem-se em mesas rodeadas pela coleção de artesanato individualmente selecionada por Nagata do Japão. Simbólico de tudo isso é o logotipo e o menu desenhados por um dos principais expoentes japoneses da técnica de tingimento por stencil: Samiro Yunoki. Os momentos passados no Coffee-Kan oferecem uma sensação de paz na passagem do tempo. Algo também que é torrado e imbuído nos grãos selecionados e embalados pelo próprio Kan-cho.