Este extrato natural, 100% puro, de qualidade alimentar de grãos de cacau é usado para diluir o chocolate. A manteiga de cacau é dura, para temperá-la, aquecer a manteiga de cacau em incrementos a aproximadamente 86° F ou 30° C. A Manteiga de Cacau também pode ser colorida com cores em pó e cores de chocolate à base de óleo. A manteiga de cacau colorida pode ser usada em uma ampla variedade de aplicações, incluindo colorir moldes bon bon, pintar bolos e colorir chocolates. Você também pode aplicar manteiga de cacau de cor temperada na folha de acetato para criar sua própria transferência. Tamanho: 450 g/8 oz. Por favor, note que devido à natureza deste produto, a manteiga de cacau pode derreter durante o transporte em condições de clima quente, particularmente durante os meses de verão.