A aspereza do inverno e do frio prejudicou um organismo. A flor de sabugueiro, naturalmente composta de flavonóides e ácidos fenólicos, é usada como infusão para combater doenças de inverno. As flores secas podem ser misturadas com chá ou para fazer doces (massa de panqueca, bolo, muffins...) uma vez reidratadas com água quente ou leite quente. Eles podem ser usados em algumas receitas, como substituto de flores frescas. Labels: AB e Natureza e Progresso