BIOLÓGICO CERTIFICADO COM NÚCLEO Este fruto, também conhecido como “dedo da luz”, cresce em tamareiras em forma de cachos. A Deglet Nour Date da Argélia é uma data de formato alongado, que apresenta uma cor âmbar bonita, uma ligeira transparência e cuja textura derretida e macia vai deliciar as papilas gustativas mais gourmet. COMO CONSUMI-LO: Como um lanche. Como aperitivo, rodeado por uma fatia de bacon mantida no lugar por um pico coberto com uma fatia de queijo. Como alternativa ao açúcar nos produtos lácteos. Em pastelaria (tortas, bolos, bolos, bolos, pudim de arroz, bolas energéticas). Em pratos “doces e salgados”, em saladas, num cuscuz ou num tajine. DICAS DE CONSERVAÇÃO: Conservar em local fresco e seco, longe do ar e da luz.