O mais tradicional entre os vinagres. Uma cultura milenar, mais sustentável. Acidez: 8% Conservar em local fresco e seco. Contém Sulfitos. A marca de vinagres de eleição do Chef Henrique Sá Pessoa. Vinagre é um produto fruto de um processo artesanal que requer os melhores ingredientes e criatividade. A Fábrica da Cristal tem a sua própria central solar e usa as tecnologias mais modernas.