Este duo dinâmico é absolutamente essencial para o padeiro caseiro. O nosso tabuleiro de meia folha com grelha de cozedura ou arrefecimento correspondente é exatamente o que precisa para fazer bolachas, scones, sobremesas congeladas, legumes assados e muito mais. Use a grelha dentro do tabuleiro para glacear sobremesas ou assar bacon. Fora do tabuleiro, o design de fios cruzados de aço da grelha de arrefecimento com seis pés elevados arrefece os seus produtos delicados. O tabuleiro é feito de aço aluminizado para uma distribuição uniforme do calor e durabilidade. Além disso, a superfície inferior com ranhuras permite a circulação de ar para resultados uniformes e homogéneos. As bordas são reforçadas com fio de aço para ajudar na resistência à deformação e facilitar o transporte do forno quente para a bancada. Mas talvez a melhor característica seja o nosso revestimento antiaderente proprietário, Americoat. Seguro para alimentos e valorizado em cozinhas comerciais em todo o mundo, o Americoat define o padrão em liberação de alimentos. Os alimentos deslizam facilmente - o que significa que a limpeza é rápida. Número do Item: 1606CR-1 Material: Meia Folha feita de Aço Aluminizado; Grelha de Cozedura/Arrefecimento feita de Aço Total de Peças: 2 Peças Itens Incluídos: 1 x Tabuleiro de Meia Folha 1 x Grelha de Cozedura/Arrefecimento de Meia Folha Dimensões da Superfície de Cozedura: 17,25 x 12,25 x 1 polegadas Dimensões Externas do Tabuleiro: 17,75 x 12,75 x 1 polegadas Dimensões da Grelha de Cozedura/Arrefecimento: 16,75 x 11,5 x 0,5 polegadas