Hortelã Lança Um essencial no armário da cozinha, este ingrediente pode ser usado em pratos doces e salgados, tanto orientais como ocidentais. Pode usar hortelã numa grande variedade de pratos, tanto doces como salgados. Porque não experimentar adicionar um pouco de hortelã a framboesas frescas? A hortelã pode ser usada como um tónico geral, é boa para constipações, gripes e febres. Os herbalistas dizem que também ajuda na digestão, reumatismo, soluços, picadas, dores de ouvido, flatulência e problemas de garganta e sinusite. Muitas pessoas gostam de fazer os seus chás de hortelã misturando-os com camomila.