Casca de Tangerina Envelhecida Inteira (Citrus reticulata), conhecida na Medicina Tradicional Chinesa como Chen Pi (陈皮), é uma erva aromática, aquecida e amarga-aromática usada para regular o qi, fortalecer a digestão e transformar a umidade e o catarro. Estas cascas de citrinos inteiras e naturalmente envelhecidas desenvolvem um aroma rico e uma cor escurecida ao longo do tempo, aumentando a sua potência e melhorando o seu valor terapêutico tradicional. Na MTC, o Chen Pi é valorizado pela sua capacidade de harmonizar o aquecedor médio, tornando-o eficaz para tratar sintomas como inchaço, gases, falta de apetite, náuseas e congestão de catarro. Também apoia o movimento do qi estagnado, particularmente nos sistemas digestivo e respiratório, e é frequentemente usado em fórmulas para aliviar a plenitude no peito ou tosse com catarro úmido. Além dos usos tradicionais, a casca de tangerina envelhecida é valorizada em aplicações culinárias e chás de bem-estar pelo seu sabor picante e terroso. Combina bem com ervas aquecidas como gengibre, canela e alcaçuz, e é frequentemente adicionada a sopas, ensopados ou infusões de ervas tanto pelo sabor quanto pela função. Cada lote de Casca de Tangerina Envelhecida Inteira (Citrus reticulata) é naturalmente envelhecido, seco ao sol e cuidadosamente selecionado para garantir cor profunda, fragrância intensa e força herbal ideal. Seja usado em chás digestivos, decocções para limpar catarro ou na culinária tradicional chinesa, o Chen Pi oferece uma maneira aromática e consagrada pelo tempo de mover a estagnação, apoiar a digestão e trazer calor e equilíbrio ao corpo.