Urania - Oatmeal Stout - Cerveja Artesanal Italiana

Cerveja muito elegante no copo, com espuma bege, fina e persistente. A cor castanho escuro revela sua claridade contra a luz. No aroma, destacam-se notas tostadas e levemente defumadas dadas pelos maltes. O sabor tem uma entrada doce e aveludada, com leve toque amargo e ácido, que remete a alcaçuz puro. O corpo leve e o final seco tornam a bebida muito suave. Urania, uma musa dedicada à Astronomia, representa o céu, cuja cor noturna remete à da cerveja. Sua intensidade é comparável à das noites mais escuras. Harmonizações: Sopas de leguminosas, pratos defumados, carnes brancas grelhadas, sobremesas de chocolate, tiramisu. Amargor: 2/5