A burrata de Apúlia: a verdadeira, a única! 🤌🏼 Confeccionada pelo nosso caseificio Il Parco em San Giovanni Rotondo no Gargano, com leite de vaca da região de Apúlia. A sua capa de mozzarella é recheada com creme. Uma vez cortada, o seu coração escorre com delicadeza... Um deleite tanto visual quanto gustativo. Esta burrata de Apúlia é oferecida com ou sem cabeça em formatos para venda a granel, para restauradores e fornecedores: caixa de 8x125g (com ou sem cabeça) ou 10x100g (8 burratas de 125g numa caixa de 1kg, 10 burratas de 100g numa caixa de 1kg) - embalagem de 2 caixas por contentor isotérmico * DLC: 15 dias a partir da receção no nosso depósito (todas as segundas-feiras) Ingredientes: leite pasteurizado, creme UHT (48%), sal, coalho, regulador de acidez: ácido láctico. **** As suas encomendas devem chegar até terça-feira antes das 12h00 para entrega a partir da quarta-feira seguinte em transporte refrigerado a 4°.