Inventado numa noite de batalha para Bonaparte pelo seu cozinheiro em Marengo, na Itália, o vitela Marengo tornou-se um prato tradicional francês que hoje lhe propomos. Batatas cozidas 58%, leite desnatado 38%, manteiga sem sal de Isigny 2,8%, sal. Pode conter vestígios de cereais com glúten, crustáceos, peixe, soja, aipo e mostarda.