Sorrimos quando pensamos no 'Tempo Mais Maravilhoso do Ano'. Mas apesar do que nos diz a música que rebenta dos shoppings durante 5 meses, o dia de Natal chega e vai num instante. Combinámos um dos nossos sabores favoritos da época com o nosso açúcar de cana cultivado nos EUA, para que possa levar o espírito de Natal consigo em qualquer altura do ano. Adoramos usar este açúcar na nossa cozedura e descobrimos que o sabor de gengibre é uma adição muito bem-vinda em locais onde nunca esperaria: polvilhado em pipocas quando se vê a tua série favorita, despejar em cupcakes comprados na loja, adicionar zing ao gelado de Baunilha francesa e o nosso favorito — no nosso café da manhã.