A nossa terrina é composta por 50% de carne de javali francês. Apesar de ser a carne de caça mais gorda, permanece 5 vezes mais baixa em gordura do que a carne de porco clássica com um sabor claramente comparável. As castanhas presentes generosamente nesta receita trazem sabores que o farão recuar na sua infância. A nossa terrina é preparada de forma artesanal, respeitando os métodos tradicionais. Isso garante uma textura suave e cremosa, bem como uma distribuição equilibrada de sabores para uma experiência de sabor ideal. Servir preferencialmente refrigerado (10°C)