Os trotadores de porco botulário são cozidos com tomate, cebola, alho e especiarias. Eles têm a textura gelatinosa típica deste prato e um aroma de carne com vegetais. A carne de porco é uma carne rica em proteínas e pobre em carboidratos. Além disso, contém ferro e vitaminas K, B3. B9 e B1. Você pode aquecer o prato em banho-maria ou alguns minutos no microondas. Recomenda-se acompanhá-lo com batatas ou pão para saborear o molho.