Kernel de caju cru Tamanho: W320 (grande) Em saco de vácuo de 5 kg Origem: Burkina Faso Cultivado e descascado na África Cajus inteiros grandes, W320 = média de 320 unidades em 1 libra Proveniente de um projeto orgânico de pequena escala em Burkina Faso (África Ocidental) Cru, não torrado Nossos cajus orgânicos são provenientes de uma pequena cooperativa em Burkina Faso (África Ocidental). Eles cultivam e descascam as nozes e, portanto, criam valor que ajuda a combater a pobreza em sua comunidade. Mais de 90% das castanhas de caju no mundo são enviadas para a Índia e o Vietnã para grandes fábricas de descasque, e de lá são enviadas para todo o mundo. Os produtores de castanha de caju geralmente obtêm preços baixos por suas nozes e o valor é agregado fora de sua comunidade. Essa é a razão pela qual achamos bom buscar projetos que cultivam, descascam e embalam as nozes. Você pode armazenar castanha de caju crua de algumas maneiras. Sempre evite ou minimize a exposição ao ar, sol, calor e umidade. Se você usar sacos que podem ser selados novamente, esprema o ar para fora.