Azeite de cozinha - origem França. O nosso azeite de cozinha é composto por uma mistura de 50% de azeite virgem extra e 50% de azeite de bagaço de azeitona. O nosso azeite de bagaço de azeitona foi obtido através de uma segunda extração mecânica a quente. Após o processo de primeira extração a frio do azeite, a totalidade do azeite contido na azeitona não é extraída. Este processo de segunda extração permite assim recuperar o azeite ainda contido na pasta de azeitona. Uma vez extraído, o nosso azeite é filtrado e depois misturado com o azeite virgem extra, dando origem ao nosso azeite de cozinha. Tem uma resistência muito boa ao calor e manteve os seus numerosos benefícios para a saúde. Este azeite de cozinha é ideal para cozinhar uma variedade de alimentos: carnes, peixes, legumes e outras preparações. Disponível em Bag in Box 3L