Assam é um chá preto cultivado na região de Assam, na Índia. Assam é uma terra extensa de chá, uma das maiores do mundo. Este chá oferece um sabor extra ousado e sabor maltado de toda a folha Golden Flowery Orange Pekoe. Quando um cliente no café quer uma chávena sólida de chá preto esta é uma das nossas principais recomendações. Este é também o chá preto que usamos para a nossa mistura de chá Chai chai. Um ótimo chá preto para ter à mão.