Também conhecido como "chá do povo", este chá japonês aquecedor e suave foi historicamente usado por monges durante períodos de jejum religioso e pelos pobres que se encontravam entre refeições por longos períodos de tempo. Hoje, o genmaicha é um chá apreciado por todos - independentemente de classe ou distinção - e é bem adequado para refeições matinais e pratos da tarde. É conhecido por limpar o paladar e realçar o sabor de alimentos finos. Uma combinação de chá verde Sencha japonês e arroz integral orgânico torrado ao fogo cria um sabor quente, ligeiramente doce e tostado que contribui para este chá singularmente restaurador. Todas as misturas da tea.o.graphy são cuidadosamente feitas à mão com um foco especial em ingredientes orgânicos e de comércio justo. com amor, de Taos, Novo México.