A pureza e o sabor do azeite virgem extra são realçados pela essência de bergamota, fruto por excelência da costa jónica da Calábria. A este produto, além das propriedades do azeite virgem extra, devem-se acrescentar as múltiplas propriedades do óleo essencial de bergamota, um concentrado de antioxidantes, minerais e vitaminas que produzem uma ação benéfica no organismo. É um produto com um aroma rico em fragrâncias e um sabor delicado, excelente para temperar saladas, grelhados de carne e peixe e também para saborear em pão e bruschettas.