Em 2010, a sobrassada, uma delicatessen das Ilhas Baleares, foi declarada Patrimônio Imaterial Universal da Humanidade pela UNESCO. Com base na receita original, fizemos nossa versão 100% vegana. Feito com uma alquimia respeitosa, detalhada e sofisticada que evoca sabores e cheiros tradicionais, provocando uma revolução dos cinco sentidos. Ingredientes: tomate desidratado, pimenta Sweet Palermo desidratada, salsa, manjericão, orégano, tomilho, soja, EVOO, alho, amendoim, limão, sal, anis, cominho, gengibre, alecrim, pimenta e cebolinha