Esta mistura canadiana de costa a costa fará a sua boca salivar com uma dimensão doce, fumada e salgada tudo-em-um. Os nossos sais marinhos são fumados em pequenos lotes usando madeira de ácer. Se é amante de salmão, não encontrará nada melhor para o complementar. Use-o como tempero em peixe, frango ou porco. Um maravilhoso tempero para as suas nozes-pecã caramelizadas ou vegetais de raiz. Use-o para fazer um delicioso molho de salada de balsâmico e ácer.