O nosso miso premiado com um toque de gengibre é feito no Reino Unido a partir de favas britânicas e do nosso próprio koji de arroz branco. Este miso de gengibre é um ótimo tempero para carne de vaca e cogumelos, ou para adicionar ao seu salteado favorito. É fresco e não pasteurizado, por isso deve ser armazenado no frigorífico. Fermentado tradicionalmente para dar um sabor e aroma doce de umami. - Não pasteurizado, para reter as enzimas e bactérias benéficas. - Sem soja - Feito num ambiente livre dos 14 principais alérgenos. - Sem aditivos – o miso é feito com apenas quatro ingredientes naturais (favas, koji de arroz, gengibre e sal) - Adequado para veganos e vegetarianos