Esta pequena semente preta, castanha ou branca é um superalimento que merece ser conhecido. A sua cor não tem influência na qualidade do grão ou nas suas propriedades. No entanto, dependendo da sua cor, a semente terá propriedades de coloração e um sabor ligeiramente diferente. Muito rico em ómega 3, fonte de energia, é também um aliado de saúde para atletas, vegetarianos e veganos. No entanto, é recomendado não exceder 15 g por dia. A nossa semente de chia preta biológica provém de produtores franceses da Occitanie, no sudoeste de França. Prizado pelos Astecs, vai correr bem com todos os seus pratos, sobremesas e bebidas. É um produto de agricultura biológica, certificado pela FR-BIO-01 e comercializado em saco kraft reciclável com fecho éclair. Valor energético por 100g: Água: 4,9 g. Fibras: 37,7 g. Proteínas: 15.6 g. Gordura: 30,8 g. Hidratos de Carbono: 6.9 g. Açúcares simples: 14,1 g.