Conserva de Peixe. Filetes de Cavala da Andaluzia em azeite virgem extra 80 GR A elaboração artesanal de conservas de cavala segue um processo cuidadoso que garante qualidade e sabor, preservando os seus nutrientes. Os peixes são recebidos, decapitados, eviscerados, lavados e cozidos em água com sal. Após refrigeração, são descascados e embalados à mão, adicionando azeite virgem extra antes do fechamento hermético. As latas são esterilizadas em autoclave, lavadas e armazenadas até à expedição. O produto, protegido pela IGP Cavala da Andaluzia, apresenta cor branco-acinzentada, textura compacta e sabor intenso. É rico em ômega-3, proteínas de alta qualidade, vitamina D, vitaminas do grupo B e minerais como selênio e fósforo. Oferece benefícios cardiovasculares, ósseos e antioxidantes, sendo baixo em calorias e gorduras saturadas. É versátil, pronto para consumir, de longa vida útil e fácil de transportar.