Apresenta uma cor âmbar escura e um cheiro floral com um componente maltado claro, intenso e persistente. Tem um sabor forte, pouco doce e com fortes notas salgadas. É o mel que combina os mielatos com o néctar de outras flores, como as flores de urze ou castanheiro, uma vez que em muitas regiões estas árvores convivem e as abelhas as visitam ao mesmo tempo. Este é o grande desconhecido, talvez porque não é feito com néctar de flores, mas é produzido pelas abelhas a partir da exsudação de algumas árvores. Este tipo de mel tem mais propriedades antioxidantes que o resto. Considerado um suplemento dietético perfeito para baixos níveis de ferro e outros minerais. Lista de ingredientes: 100% mel de abelha Data de validade: Prazo de validade: 720 dias