A história do Incrocio Manzoni leva-nos de volta a 1930, quando o agrónomo Luigi Manzoni realizou experiências sobre a melhoria genética da videira. Ao misturar Riesling Renano e Pinot Bianco, obteve-se esta variedade de videira. Um vinho elegante e brilhante com acidez discreta, encorpado e excecionalmente equilibrado. Este vinho pode ser apreciado sozinho, como aperitivo ou perfeitamente acompanhado com massas, queijos de sabor a noz e carnes brancas. Vol. alc.: 13% Vol. Acidez: 5,7 g/l Ph: 3,20 Açúcar residual: 0 g/l Valores nutricionais: 76 kcal (aprox.)/100ml Temp. de serviço recomendada: 8 -10 °C.