Junte-se à nossa limpeza sazonal de Kitchari para dar o pontapé inicial no seu estilo de vida ayurvédico! Ao contrário das limpezas ou jejuns de suco, você não se privará de comida durante essa experiência. Você estará comendo comida de verdade durante todo este programa, principalmente kitchari. Essa redefinição limpará seu corpo, fortalecerá sua digestão e proporcionará uma oportunidade de criar hábitos saudáveis. Mesmo se você comer regularmente de forma saudável, as toxinas ainda se acumulam com o tempo e impedem que seu corpo digerir adequadamente os alimentos e absorver nutrientes. Então, o que é Kitchari? Transformamos essa tradição antiga em um prato fácil de cozinhar, feito com mung dal (semelhante às lentilhas), quinoa e especiarias ayurvédicas. A combinação forma uma proteína vegetal perfeita que é fácil de digerir para o corpo, enquanto as especiarias apoiam um processo natural de desintoxicação. Este saboroso prato semelhante a um ensopado se torna a refeição principal consumida por 2 ou 3 refeições por dia durante a fase de limpeza, com opções para adicionar variações como verduras, vegetais cozidos no vapor e ervas.