Hac é a palavra vietnamita para garça. A garça representa estabilidade e harmonia. Muitas vezes, em pagodes e templos, figuras de garças em pé sobre tartarugas podem ser vistas. Essas esculturas simbolizam a harmonia entre o céu e a terra. A garça também pode ser encontrada nos famosos tambores Dong Son. Esta pequena faca é ideal para limpar e descascar frutas e vegetais. A preparação de vegetais menores, como alho ou cebola, também é fácil com esta faca. Cada uma de nossas facas é feita à mão por uma fábrica tradicional de ferreiro em Cao Bang, no norte do Vietnã. A cor e a forma das facas podem variar ligeiramente da imagem.