Sobre a WiSE TREE OIL

Famosas pelos seus antigos olivais desde o século 28 a.C., as azeitonas nativas Corfiot "Lianolia" e as mais comuns do Peloponeso, Mani e Kalamata "Koroneiki" são altamente valorizadas pelo seu aroma, sabor e textura e por produzirem alguns dos azeites virgens extra mais exclusivos do mundo. O azeite de Corfu não é apenas raramente vendido fora da Grécia, mas as primeiras prensagens genuínas e não refinadas da azeitona nativa Corfiot Lianolia são normalmente reservadas apenas para o mercado local, já que apenas algumas centenas ou, no máximo, alguns milhares de litros são produzidos por cada agricultor. De uma única propriedade, primeira prensagem, puro, frutado, perfumado, com um suave sabor quente de erva e pimenta – os azeites WiSE TREE são o sonho de um conhecedor. Os fundadores da Wise Tree Oil, Paul e a sua esposa Alison, são apaixonados pela Grécia desde sempre e particularmente grandes fãs da mágica ilha de Corfu, tendo passado férias neste belo paraíso verde desde 1982. Em 2006, compraram um terreno e um pequeno olival no nordeste de Corfu e, em 2020, decidiram partilhar a sua paixão por Corfu e pelos incomparavelmente suaves e saborosos azeites de Corfu, tornando-se os primeiros distribuidores a importar e vender estes produtos soberbos e únicos no mercado do Reino Unido. Esperamos que os aprecie tanto quanto nós.Leia a história