Sobre a Babka Bailout

O resgate de Babka começou como uma forma de ajudar uma amiga que lutava para pagar o aluguel e alimentar sua família durante a pandemia. Quando o fundador/proprietário Michal Prevor soube do desespero de uma colega mãe, ela imediatamente abriu o coração, arregaçou as mangas e começou a assar em direção a um futuro mais brilhante. A postagem de Michal no Facebook “babka fundraiser” rapidamente cobriu as despesas de sua amiga Carmen e evoluiu para Babka Bailout - um negócio babka em expansão comprometido em mudar o mundo uma babka de cada vez. A Babka Bailout agora vende babkas viciantes e recém-assadas em 12 locais, envia centenas de babkas semanalmente e tem sua primeira loja física em Jersey City, NJ - a cidade mais diversificada do país. A base de clientes dedicados da Babka Bailout devora babkas incorporando os sabores exclusivos de uma paisagem multicultural. Além das tradicionais babkas de canela e chocolate, a Babka Bailout é especializada na criação de novos sabores, incluindo leite de cereais, ube, nutella e saborosos za'atar feta e pesto.Leia a história