Sobre a Hirschrudel

VOVÓ ELLY. OBRIGADO!” Ett Oma Elly”, como dizem os Rhinelanders, foi quem criou a receita única para o licor de ervas: Mesmo quando jovem, ela adorava coletar ervas na floresta. Um dia, ela descobriu um maço de feistdeer pastando majestosamente à beira de uma faixa de ervas. Inspirada pelo veado, ela voltou a este lugar mágico de novo e de novo, coletou e provou as ervas que crescem lá e depois as pressionou em seu álbum de poesia como uma lembrança. Duas gerações depois, duas gerações depois, o neto dela, Dirk Verpoorten, descobre o antigo, álbum de poesia agora amarelado com a receita de licor bem gravada. Fascinado por sua descoberta, ele experimenta a receita e fica muito impressionado. O sabor é convincente. Em 2014, ele decidiu trazer o licor de ervas engarrafado à mão para o mercado de Bonn em pequenas quantidades e, assim, dar vida à receita da vovó EllyLeia a história