Sobre a Vaughts Chocolate

Há quem diga que o chocolate preto é um sabor adquirido. A fundadora da Vaughts, Anna, passou anos a viajar pelo mundo a experimentar cada barra de chocolate que encontrava ao longo do caminho, e continuou a descobrir o “melhor chocolate que alguma vez tinha provado” até que os seus gostos ultrapassavam o que conseguia encontrar. Fez a sua primeira barra de chocolate assando o feijão à mão sobre uma lareira numa plantação na América Central. Anna decidiu então, em vez de procurar o melhor chocolate que alguma vez comeu, ela o faria. Trouxe consigo um pequeno saco de feijão para casa no Texas e começou a fazer chocolate e a obter os ingredientes mais frescos até que o que fazia ultrapassasse tudo o que já tinha provado antes. Agora podemos partilhá-lo consigo.Leia a história