Sobre a Good Grief Coffee Roasters

Fundada em 2019, a Good Grief Coffee Roasters foi criada para ser algo mais do que "apenas mais uma cafetaria". Felizmente, o que começou como um simples sonho millennial evoluiu para muito mais. Após apenas 8 curtos meses de operação, a Good Grief foi lançada ao grande lobo mau da Covid-19. Graças a muito trabalho árduo, perseverança e uma comunidade local incrível, saímos do outro lado mais fortes, mais sábios e exponencialmente mais experientes do que qualquer pessoa na casa dos 30 deveria ser. E mesmo que as bolas curvas sejam sempre garantidas... olhando para ti, cano entupido a derramar leite estragado no porão por cima do café verde numa tarde de sábado... continuamos a enfrentar cada uma com determinação para oferecer o melhor assado que podemos gabar. Cuidamos muito na seleção dos grãos que trazemos para a Good Grief e adquirimos os nossos cafés através de um importador sustentável que trabalha para criar relações significativas com produtores que ajudam a avançar o café. Com um torrador certificado Q na equipa, o nosso processo de seleção de café é tão minucioso quanto acelerador de batimentos cardíacos; bebemos muito café.Leia a história