Sobre a La Fabrique du Rougier

La Fabrique du Rougier é uma fábrica de conservas artesanal e familiar sediada em Aveyron, terra da gastronomia. O que nos diferencia... Preparamos as nossas conservas com paixão enquanto cozinhamos no nosso restaurante, com produtos locais, seleccionados na maturidade, sem quaisquer aditivos ou conservantes. Em primeiro lugar, é a surpresa das cores. Depois vem a magia de combinar sabores daqui e de outros lugares. E sempre, sob a influência, a mastigação de todos os ingredientes. Este resultado só é possível com 100% de trabalho artesanal e esterilização precisa, que respeita os alimentos. O que o diferencia... Ofereça aos seus clientes a experiência da cozinha mundial com produtos e queijos da nossa região. Originais e elegantes, os nossos spreads são presentes gourmet para dar ou receber. Alternativas vegetais, os nossos spreads tornam-se uma parte saborosa da refeição ou um molho refinado, em casa, no trabalho ou num piquenique. Estamos a dar-lhe ideias de receitas (e combinações) para cada um dos nossos spreads. Comprometidos com uma abordagem local e sustentável, os nossos produtos são rotulados como “Made in Aveyron” e 80% de agricultura biológica. Leia a história