Sobre a Oshi

Destine o seu menu com o inovador filé de salmão à base de plantas do Oshi, um delicioso e sustentável peixe à base de plantas. Feito a partir de ingredientes premium, imita a aparência, sabor e textura de um salmão premium com lombo superior. Este filete oferece o sabor rico e saboroso e a textura escamosa que os seus clientes adoram, sem as desvantagens dos frutos do mar convencionais como mercúrio, microplásticos e colesterol. Embalado com proteínas e ácidos gordos ómega-3, este filete ajuda a proteger os ecossistemas marinhos, reduzindo a sobrepesca e a poluição plástica, sem comprometer a experiência indulgente do salmão. Este versátil salmão à base de plantas pode ser assado no forno ou grelhado, oferecendo infinitas aplicações para o seu menu. Sirva com um miso-glaze, molho Chimichurri, estilo Fish & Chips, ou em pratos como tigelas de grãos, sandes de peixe e tacos. Também pode elevar experiências gastronômicas requintadas, servidas sobre grãos silvestres com cogumelos forrageiros e verduras de origem local. Ao apresentar este inovador marisco à base de plantas, o seu estabelecimento pode atender a flexitaristas, vegetarianos e veganos, clientes com alergias a peixes e clientes interessados em uma alimentação sustentável.Leia a história