Sobre a Olio Traldi di Boni Francesca

Com as nossas escolhas, criamos obras-primas. Escolhemos ser visionários, sem medo de ousar, porque sabemos que a Natureza, se respeitada, cria apenas obras de arte. Em 1960, quando o mundo estava a correr em direção à cidade e à industrialização, Angelo Traldi escolheu a serenidade e o bem-estar do campo e, com uma opção contracorrente, comprou a quinta em Vetralla, na verde e exuberante Tuscia. Hoje, a sua filha Elisabetta Traldi e a sua sobrinha Francesca Boni são as herdeiras desta visão, onde o amor e o respeito pela oliveira são vividos com autêntica dedicação à beleza da natureza e à criação de experiências únicas, capazes de envolver todos os sentidos. Os nossos azeites são a expressão autêntica das cultivares de oliveira presentes no nosso olival e representam uma obra-prima criada em conjunto com a Natureza, pela nossa dedicação e expertise. Athos, Elektia e Eximius são os nomes escolhidos para o Óleo de Traldi, uma homenagem às origens grega, etrusca e romana que fundaram a oliveira de um território aninhado entre o Mar da Tarquinia e as colinas de Viterbo, que oferece condições ideais para um azeite virgem extra de alto perfil. Com o nosso azeite, as nossas azeitonas e a nossa fruta, criamos, em colaboração com laboratórios selecionados, produtos de gastronomia exclusivos e cosméticos naturais.Leia a história