Sobre a PALACIO OLIAXI

Palacio Oliaxi é uma empresa familiar com sede na área da Comarca de Estepa, em La Roda de Andalucia, Sevilha. Somos produtores de Azeite Virgem Extra de alta qualidade. Esta é uma área estrategicamente excepcional devido às condições climáticas que ocorrem e à qualidade de seus solos. Além de tudo isso, tomamos um cuidado especial na colheita da azeitona, que é feita com temperatura controlada o tempo todo. O óleo é primeiro extraído a frio e sacrificamos quantidade por qualidade no processo de moagem, resultando em um óleo de qualidade superior. Nosso azeite é chamado de “Nós, a lenda”, e é orgânico (Certificado pelo CAEE), de 2 variedades diferentes: hojiblanca e picual. Colhemos azeitonas nas noites de lua cheia, porque foi assim que os primeiros catadores lendários fizeram isso originalmente na Roma Antiga. Mas também fazemos dessa maneira, porque está cientificamente comprovado que é nessas noites de lua cheia, quando a azeitona está em seu ponto de maturação ideal. “Nós, a lenda” é um azeite gourmet premiado internacionalmente de qualidade excepcional, com um sabor completamente natural, fresco e autêntico, e um final de boca único e sustentável ao longo do tempo. Saudável, rico em ingredientes bioativos, com alto valor nutricional. Rápido e fácil de usar. Adequado para cozinhar todos os dias e também para profissionais. É ideal para vestir e terminar todos os tipos de pratos.Leia a história