Sobre a Azienda Laudicina Vito

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Condiaroma 33 é o primeiro “balsâmico siciliano”. Nasceu nos anos 60 de uma receita antiga transmitida de geração em geração pela Família Laudicina, que primeiro teve a intuição de misturar açúcar de uva (mosto concentrado) e vinagre de vinho produzido a partir de uvas brancas cultivadas no interior de Marsala e Petrosino, aquela mesma terra onde o prestigiado O vinho Marsala é produzido. O segredo desta receita antiga é a paciência: o processo de envelhecimento ocorre em barris de madeira, o que confere a este maravilhoso produto uma qualidade superior. Ingredientes naturais e as melhores matérias-primas são usados para preparar o Condiaroma 33. Mas o Condiaroma 33 não é apenas um produto delicioso, é também um excelente aliado para a saúde: é sem gordura, quase não alcoólico e sem glúten. Ideal para temperar saladas e aperitivos, excelente com vegetais cozidos e crus, realça qualquer tipo de prato de carne ou peixe. Não há limites para a imaginação, pode até ser usado especialmente com frutas, morangos e laranjas. Quando se trata de Condiaroma 33, não há regras e você pode experimentá-lo com qualquer prato. Os mais experientes, então, podem tentar adicionar balsâmico siciliano mesmo durante o cozimento para realçar os sabores e dar aquele toque extra até às receitas mais simples!Leia a história