Sobre a Henny and Joe's Chai

“Tendo trabalhado na indústria da hospitalidade por cerca de quinze anos, tive a sorte de trabalhar com muitos restaurantes e cafés locais - a maioria dos quais serve Masala Chai de alguma forma. Pela minha experiência, esses estabelecimentos implementaram um processo bastante demorado para a preparação de seu Masala Chai e, além disso, continha aditivos artificiais desnecessários. Mais importante ainda, acredito que os produtos que eles usaram não tinham profundidade de sabor e qualidade. Depois de experimentar muitas misturas e proporções diferentes de especiarias, aperfeiçoei a receita exclusiva de Masala Chai da Henny & Joe. Comecei a levar o produto de um lugar para outro e fiquei impressionado com o feedback positivo de baristas e clientes. Inspirado pela demanda popular, 2013 me viu lançar minha empresa, com sede em minha cidade natal, Bath, Reino Unido. Mas como chamar isso? Bem, naturalmente depois das minhas coisas favoritas em todo o mundo... meus dois filhos, Henry e Joseph.” Ash Bailey, Fundador Leia a história