Sobre a Utta Nutta

Utta Nutta é uma gama de manteigas de frutos secos em pequenos lotes, feitas à mão em Salisbury, Wiltshire. Comecei a fazer manteiga de amendoim na minha cozinha quando não conseguia encontrar uma que tivesse o sabor que eu achava que devia ter — profundamente torrada, rica e cheia de sabor. Amigos e familiares adoraram-na, por isso continuei simplesmente a fazê‑la da mesma forma até hoje. Cada lote é feito com frutos secos tradicionalmente torrados à mão e sal do Himalaia. Os frutos secos são moídos enquanto ainda estão quentes, o que ajuda a reter o seu sabor natural fumado e de caramelo salgado sem necessidade de adicionar açúcar, óleo de palma ou outros óleos. A Utta Nutta está disponível num número crescente de lojas agrícolas independentes, talhos e delicatessens, bem como em lojas alimentares selecionadas em Londres, onde os clientes procuram produtos verdadeiramente distintivos e de pequenos lotes. A gama inclui Manteiga de Amendoim Original e Crocante, juntamente com Manteiga de Caju produzida com o mesmo processo tradicional. A Manteiga de Caju Utta Nutta foi recentemente premiada com 2 estrelas nos Great Taste Awards.Leia a história