Sobre a Alchemy of food

Depois de me formar na "Hogwarts" das escolas de culinária e trabalhar em algumas das melhores cozinhas de Nova Iorque, passei anos a abrir restaurantes para celebridades do Food Network em todo o mundo. Quando a COVID surgiu, perdi o meu olfato e paladar — as minhas maiores ferramentas como chef. Foi um golpe devastador, mas desencadeou uma mudança de vida: deixei para trás a Dieta Americana Padrão (SAD) e adotei alimentos limpos, nutritivos e integrais. Com o tempo, recuperei os meus sentidos — prova de que o que comemos realmente importa. Esta jornada levou-me a criar The Flavorsmith e a nossa marca principal, Alchemy of Food. Criamos molhos e condimentos ousados, inspirados globalmente, com rótulos limpos que transformam refeições do dia a dia em momentos extraordinários. Adoramos fazer parcerias com retalhistas que partilham a nossa paixão por qualidade, ingredientes limpos e sabor inesquecível. Vamos juntos trazer uma alimentação melhor para mais prateleiras — e mais clientes felizes!Leia a história