Sobre a Phony Negroni x St. Agrestis

St. Agrestis /aˈɡres.tis/ Cocktails Não Alcoólicos Premiados, Feitos no Brooklyn // Aqueles Que Sabem. A história da St. Agrestis começa muito antes de a nossa primeira garrafa ser produzida. Como filhos de um pai imigrante italiano e de uma mãe ítalo-americana de primeira geração do Brooklyn, as vidas dos irmãos Louis e Matt Catizone sempre foram consumidas por boa comida italiana, bebida e família. Crescendo no norte de Nova Jersey, os seus almoços escolares não tinham um sanduíche de manteiga de amendoim e geleia com a crosta cortada e uma lata de cola, mas sim soppressata no pão acabado de cozer da Nonnina com um pequeno refrigerante italiano amargo. O seu primeiro gole de amaro foi à mesa do jantar de domingo, muito antes de o digestivo ganhar a popularidade que tem hoje e pelo menos uma década antes de terem idade para o fazer. São estas influências que levaram os irmãos a juntarem-se ao amigo de longa data e veterano da indústria Steven DeAngelo para criar a St. Agrestis em Greenpoint, Brooklyn. Desde ser o primeiro a produzir Amaro na cidade de Nova Iorque até desenvolver o Phony Negroni® não alcoólico, conhecido mundialmente, a St. Agrestis é uma celebração da cultura tradicional de bebidas italianas tão inovadora quanto Brooklyn. O resultado final são produtos perfeitamente equilibrados, deliciosos e saborosos que reinventam a forma como se bebem algumas das bebidas mais icónicas do mundo.Leia a história