Sobre a VANIL A BEAN

Vanil a Bean foi fundada com uma visão simples: trazer autenticidade, rastreabilidade e arte de volta à baunilha. Para nós, a baunilha não é uma mercadoria—é um ofício. Trabalhamos diretamente com pequenos agricultores na Indonésia e Papua Nova Guiné, orientando toda a jornada desde o cultivo até a cura nas nossas instalações. Isso garante consistência, pureza e um perfil de sabor que já conquistou a confiança de chefs de renome e cozinhas de luxo em todo o mundo. A nossa diferença reside no controlo e cuidado: cada vagem, extrato, pasta e pó é criado sob o mesmo teto, com uma atenção meticulosa aos detalhes e sustentabilidade no centro. Ao possuir o processo de ponta a ponta, preservamos o terroir e a complexidade natural de cada origem, garantindo ao mesmo tempo práticas de rastreabilidade total e fornecimento ético que elevam as comunidades de agricultores. Desde a riqueza chocolate-caramelo da Planifolia até à luminosidade floral da Tahitensis, a Vanil a Bean oferece a chefs, artesãos e criadores a oportunidade de trabalhar com a baunilha como ela deve ser—vibrante, natural e inesquecível. Não somos simplesmente produtores; somos guardiões de um ofício que conecta a fazenda à cozinha. Com cada produto, o nosso objetivo é inspirar criatividade, elevar o sabor e honrar a beleza intemporal da verdadeira baunilha.Leia a história