Sobre a Diplôme Gin

Em 1945, a Europa terminou a Segunda Guerra Mundial, na sequência da invasão da Normandia a 6 de Junho de 1944. A Europa e a França em 1945 ficaram enfraquecidas por 6 anos de conflito. A França precisa de ser reconstruída. O exército norte-americano, que participou na libertação da Europa, continua presente para assegurar e ajudar à recuperação dos países afetados. O Exército norte-americano tem bases onde os soldados são agrupados entre diferentes cidades. Um limite máximo de 62 mil soldados e 1.250 civis foi fixado por um acordo entre Washington e Paris para a França. Em 1945, foi feito um concurso pelo exército americano estacionado na Europa nas várias destilarias em França, Itália e Grã-Bretanha com o objetivo de fornecer Gin ao exército. Uma destilaria em Dijon ganhou o fornecimento exclusivo de gin. A produção poderia começar e as entregas continuaram até 1966, ano em que o Exército norte-americano se retirou de França. A destilaria já não tinha clientes para o seu gin, por isso deixou de produzir a bebida mas guardou cuidadosamente a receita nos seus arquivos.Leia a história