Sobre a Zorra - Casa de Medronho

Exaustos pela vida na cidade, decidimos que era hora de partir e buscar uma vida mais simples. Voltamos ao campo para construir um tipo diferente de existência. Escolhemos o Alentejo pelo seu clima e atmosfera únicos. Queríamos mergulhar totalmente na cultura, compreender os costumes dos seus habitantes, fazer amizade com os aldeões e honrar o modo de vida rural, e foi exactamente isso que fizemos. Somos uma empresa familiar e todos os nossos produtos provêm dos melhores medronheiros da região. Para nós, este é um trabalho de amor, utilizando métodos tradicionais de produção e culturas de origem local para criar a ‘Zorra - Casa de Medronho’. A operação começou na pequena localidade de Cova da Zorra, numa antiga escola primária quase abandonada. Este edifício, símbolo arquitetónico do regime salazarista, é hoje, felizmente, o coração do processo produtivo do Zorra. Zorra significa ‘raposa velha’. Se a palavra raposa evoca a ideia de travessura, uma raposa velha certamente denota uma vida inteira de travessuras. Diz-se que há anos existia, na Cova da Zorra, uma ‘casa do prazer’. Há um ditado local que diz o seguinte; onde antes a honra não existia, as mulheres podiam ser contadas como uma em cada cento e uma. O nosso objetivo é homenagear a infame raposa, utilizando todos os elementos mágicos que o Alentejo tem para oferecer para criar uma identidade carismática que alia tradição e modernidade. Leia a história