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A nossa Quinta Sanarica Emmanuel foi fundada em Montemesola (Taranto), na Puglia, numa terra dedicada há séculos à olivicultura. A história desta jovem realidade tem as suas raízes numa história familiar que se estende por mais de cem anos. Os nossos olivais são constituídos por muitas pequenas parcelas, que contêm 10 variedades diferentes de azeitonas. A seleção das azeitonas que compõem o Grand Cru Ulivè é feita planta a planta, selecionando as castas no momento certo de maturação, para criar um blend único, que irá deliciar os seus paladares e embelezar os seus pratos.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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