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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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O cártamo é um óleo de cozinha incrível. Ponto de fumaça de 510 graus (2º mais alto a qualquer coisa, exceto óleo de abacate). Tolerante à seca (economizando cerca de 1 milhão de galões de água para cada 3 acres retirados do milho). Saudável (os mesmos ácidos graxos do azeite, mas com sabor neutro). Versátil (refogar, assar, marinadas, molhos para salada, o nome dele.)
O cártamo é um óleo de cozinha incrível. Ponto de fumaça de 510 graus (2º mais alto a qualquer coisa, exceto óleo de abacate). Tolerante à seca (economizando cerca de 1 milhão de galões de água para cada 3 acres retirados do milho). Saudável (os mesmos ácidos graxos do azeite, mas com sabor neutro). Versátil (refogar, assar, marinadas, molhos para salada, o nome dele.)
