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Yuma é uma marca belga fundada há dois anos com uma forte missão ecológica: oferecer uma nova fonte de proteína saudável, nutricionalmente equivalente à da carne, mas com um impacto ambiental semelhante ao das plantas: farinha de críquete europeia! O Yuma foi feito sob medida para familiarizar os consumidores com esse novo superalimento por meio de produtos saudáveis e gourmet. Para isso, começamos com uma variedade gourmet de biscoitos salgados aperitivos enriquecidos com farinha de críquete. O objetivo desta primeira linha é padronizar o críquete na mente dos consumidores. O lanche ideal para os amantes da comida que querem agir a favor do planeta se divertindo!
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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