Sobre a MAGRADA

Trabalhamos com carnes com características, todas produzidas por quintas locais da Occitânia, principalmente de Ariège, respeitando a sua delicadeza e a sua tipicidade. Salamos a carne com sal de Camargue, um sal marinho natural, orgânico e não refinado da Occitânia, e utilizamos especiarias biológicas... e é isso! Somos artesãos. Ao provar os nossos produtos, está a degustar o fruto de um trabalho completamente manual. Na Maison Magrada, temos um workshop próprio perto do Foix em Ariège, o que nos permite dominar perfeitamente o nosso know-how artesanal e afirmar os mais altos padrões de qualidade dos nossos produtos.Leia a história